et eller andent sted fik jeg et fantastisk godt tip, som jeg hermed videregiver.
en time før middagen er klar, sætter du kartoflerne i kog, sluk og lad dem stå den der time.
duer ikke til gas.
kartoflerne er fine og møre og virker, som om de kan lide den langsomme tilberedning.
og så er det godt for energiforbruget.
