Dødlækker opskrift på oksekød Ysseven har modtaget 25 point for dette tip Fra : Ysseven Vist : 1060 gange Dato : 30-12-06 20:24

Til dig, der sidder med et stykke oksekød af en slags og måsker er lidt usikker på tilberedningen, så er her et link til en opskrift med succes-garanti - blot kødet får lov at køle af mellem stegningerne: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=7237&Helstegt%20oksem%C3%B8rbrad%20i%20ovn Vi har også brugt den på almindelig oksefilet m.v. - og det er lige gdt hver gang!

Bedømmelse Fra : scooter Dato : 30-12-06 21:51

Kommentar Fra : Ysseven Dato : 30-12-06 21:39

Hej Droslerne! Synd, at du ikke spiser hvidløg, men måske skulle du så nøjes med bare lidt...? Det smager faktisk ikke vildt meget af hvidløg (synes jeg, som er hvidløgs-fan!) Men hvis du følger opskriften, så kan det dårligt gå galt. Men tricket ligger i at starte i så god tid, at kødet kan køle af og samle sig, inden det får anden omgang. Så bare klø på og velbekomme!

Bedømmelse Fra : Birgitte32 Dato : 30-12-06 21:57

Det ser da så absolut lækkert ud. Nu ærgrer det mig endnu mere, at flertallet, som jeg ikke er en del af, har bestemt, at vi skal have torsk i morgen hehe

Bedømmelse Fra : creamygirl Dato : 30-12-06 22:16

Bedømmelse Fra : droslerne Dato : 30-12-06 20:56

En meget god opskrift, på nær hvidløg så det vil jeg undgå, jeg kan ikke lide hvidløg. men ellers godt. Vi prøver det i morgen, så Ysseven du får skylden hvis det ikke er godt ha ha

Bedømmelse Fra : rosekamp Dato : 30-12-06 20:30

Mmm, nam nam. Vi skal også have mørbrad imorgen men jeg havde tænkt mig at lave tournedos af den. Nu må vi se om jeg vælger din i stedet

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.